Variedad 100% Chardonnay. Vinificación en depósitos de acero inoxidable termorregulados. Para este vino, ponemos el enfatizar en tener una fermentación maloláctica rápida para mantener la frescura del vino y garantizar los aromas más puros. La complejidad es traída por una pequeña parte del vino envejecido en barricas de roble. Notas de sabor COLOR: oro pálido, brillo encantador y cristalino. NARIZ: Extremadamente elegante. Notas predominantes de fruta fresca (manzana, pera y mora) con un ligero toque de roble. PALADAR: Rico, bien equilibrado con manzana y miel. Maridaje de vinos y comidas. Perfecto con ostras, pescado, aves, algunos tipos de cocina exótica (japonesa, india). y quesos de cabra. Servir a temperatura 10 a 12 ° C