Gran Claustro Cuvée Especial Gran Reserva Denominación de origen: Cava Variedades: PinotNoir(45%) Chardonnay (25%) Chardonnay en barrica (20%) Xarel·lo(5%) Macabeo (2,5%) Parellada (2,5%). Crianza: Más de 30 meses en botella, antes del degüelle. Nota de cata: Color amarillo paja pálido, con ligeros tonos verdosos. Límpido y brillante. Desprendimiento continuo de finas burbujas, con formación de corona. Aroma limpio a fruta madura, con tonos de crianza y notas de tostado. Sabor ligeramente afrutado, untuoso, con matices de roble, seco y suave, con un buen equilibrio. Amplio y largo en boca.