Riesling es la más emblemática de las variedades de uva Alsacia. Su delicado bouquet, el fino equilibrio entre su personalidad seca, su fructífera distinguida y su vitalidad natural contribuyen a su riqueza excepcional. Como dicta el estilo de la casa, se vinifica en seco. El Riesling se puede disfrutar durante toda la comida, y también con especialidades de Alsacia, mariscos, mariscos, pescado de calidad, sushi / sashimi, carnes blancas en salsas o especias de vino blanco, platos de cerdo y platos refinados picantes o asiáticos. Potencial de envejecimiento: entre 3 y 5 años.