De color rojo violeta brillantes, este vino desarrolla aromas a cerezas, ciruelas y especias. En paladar es redondo, frutoso, con amables taninos representando fielmente el carácter de la variedad. DEGUSTACIÓN Apariencia:Color rojo rubí, profundo y límpido Aromas: Frutas maduras como cereza, ciruela y especias. Boca:Redondo, frutoso y con amables taninos. Temperatura de Servicio:18°C / 64°F. Maridaje Recomendado: Carnes rojas, quesos maduros, pastas y platos condimentados. DESCRIPCIÓN Composición Varietal: 100% Cabernet Sauvignon. Viñedos:San Javier - Aitué Denominación de Origen:Valle del Maule. Sistema de Conducción:Espaldera vertical y parrón. Tipo de Suelo:Franco Arenoso. Edad del Viñedo:10 años. Fecha de Cosecha:Abril. Tipo de Cosecha:Selección manual en gamelas de 12 kilos. Fermentación:8 días a 28ºC / 82ºF. Maceración Total:5 días. PROCESO DE GUARDA Vasija:100% en tanque de acero inoxidable. Potencial de Guarda: 5 años.